Il Panificio Stefani venne fondato nel 1951 da Attilio Stefani nella sede storica di via Marconi a Bologna, dove giunse voce al fornaio di una ricetta particolare utilizzata in America.
Tra le nuove linee che propone ai clienti c’è quella biologica, con prodotti certificati e genuini provenienti da terreni accuratamente selezionati. L’obiettivo principale dell’agricoltura biologica è quello di garantire una forma di coltivazione a basso impatto ambientale per preservare la sostanza organica del terreno coltivato, in ottica di conservazione della fertilità naturale della terra.
Il pane fresco e surgelato di Panificio Stefani è frutto di una produzione di alta qualità e ricette che cambiano secondo le esigenze e i gusti dei consumatori
