Il Panificio venne fondato nel 1951 da Attilio Stefani nella sede storica di via Marconi a Bologna, dove giunse voce al fornaio di una ricetta particolare utilizzata in America. Per questo motivo il Panificio Stefani Group si è dedicato alla produzione di pane americano.
Il pane è da sempre un alimento molto importante per l’uomo, in quanto contiene molti carboidrati complessi (principalmente amido), proteine vegetali ed è quasi privo di grassi. Ecco perchè, partendo da richieste specifiche, Panificio Stefani è in grado di realizzare la ricetta su misura per voi.
